犇腾牛排:重点区域规划,打造新鲜感的场景

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2018-09-18 15:17:05 来源: 全球加盟网 有316人参与
  • 经营范围:西餐
  • 门店数量:60家
  • 单店投资额:50~100
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当品牌策略在门店落位的时候,我们会格外关注消费者的视线落点。当你进店、行走、落座的视觉落点都会不一样。

针对“亲子餐厅”这一属性,我们对犇腾牛排的区域进行了重点规划,打造了波特家农场乐园、星空木屋、Bens新鲜商店三个场景。

根据犇腾牛排“波特一家”的超级形象,我们打造了专属儿童的游乐区——波特家农场乐园,解放年轻父母双手的同时带给他们更好的用餐体验,增加进店的理由。

Bens新鲜商店,在吧台规划零售产品,连单效应是非常高的,借助于文宣和服务员推销,可以有效利用空间拉升客单价。

我们还规划了沙拉区、自选区、饮料区,体验性、即得性和高效率、便捷性高度结合,满足了顾客更快威尼斯娱乐平台官网选择的同时提高了新鲜体验感。其中沙拉区儿童还可以自己动手创作沙拉,把吃饭变成一件有趣的事情。

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